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2019年08月09日廚電市場[2019]進入“換擋期” 企業如何破局?

   日期:2019-08-09     來源:中華建材網    作者:俠名    瀏覽:80    
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在經歷了幾年的高增長態勢后,廚房電器(以下簡稱“廚電”)市場增長速度開始放緩。
實用家居客廳裝修效果圖(無材質)
實用家居客廳裝修效果圖(無材質)
今年上半年,廚電市場同比下滑了9.5%,油煙機、燃氣灶、消毒柜等品類下滑明顯。實際上,自去年開始,廚電市場的勢頭已出現轉折,行業進入增速“換擋期”。在此情況下,傳統廚電企業開始調整經營策略,通過多品類、多品牌、渠道下沉等手段迎接多元化市場競爭。

 

市場整體低迷

今年已經過半,從上半年表現來看,整體家電申博网址市場陷入下行危機當中。廚電行業也境況不佳,奧維云網全渠道推總數據顯示,今年上半年度廚電零售額為281.4億元,同比下滑了9.5%。

申博网址其中,油煙機是廚衛市場的重點品類,今年上半年規模同比下滑明顯,零售額167.2億元,同比下降10.7個百分點,零售量1161.6萬臺,同比下降9.3%。分渠道來看,線下市場零售額為123.0億元,同比下滑了13.7%,零售量為851.5萬臺,同比下滑了12.9%;線上市場中,零售額為44.2億元,同比下滑了1.3%,零售量為310.1萬臺,同比微增2.4%。

燃氣灶方面,零售額為93.7億元,同比下滑了6.3%。其中線上渠道零售額為26.8億元,同比上漲了15%;線下市場零售額為66.9億元,同比下滑了12.8%。消毒柜零售額為20.5億元,同比下滑了13.9%。其中線上市場零售額8.1億元,同比增長了3.8%;線下市場零售額為12.4億元,同比下滑了22.5%。

新興品類中,嵌入式廚電下滑明顯。上半年,嵌入式廚電零售額規模28.8億元,同比下降10.2%,零售量49.7億元,同比下降10%。這主要是由于單功能電烤箱、電蒸箱和微波爐等品類的下滑。

不同的是,洗碗機依舊是廚電市場的“寵兒”。洗碗機零售額規模30.9億元,同比上升26.0%,零售量64.6萬臺,同比增長25.7%,增速略低于去年。同時,洗碗機呈現出品牌集中度較高的特點,線上TOP10品牌零售額占比91.3%,線下TOP10品牌零售額占比99.4%。據奧維云網統計,今年上半年,線上市場共有103個品牌和474個機型,其中新進入的品牌和機型數量分別為55個和251個。在線下市場,今年上半年洗碗機品牌和機型數量為39個和258個,其中新進入的品牌和機型數量分別為14個和127個。從去年上半年和今年上半年數據對比來看,洗碗機線上線下市場共有69個品牌和378個機型進入市場,但合計也有17個品牌78個機型退出了市場。

在廚電市場整體表現較差的情況下,品牌競爭愈發激烈,價格戰加劇,線上市場頭部品牌借結構性下沉和平臺市場下沉發力,搶食低端市場取得增量。眾多新興和中高端品牌也在對中低端不斷試探,中低端市場競爭激烈,頭部品牌份額遭進一步稀釋。線下不斷發力下沉市場,農村低端市場一片大好,從價格段來看,農村市場下沉點集中在2000元以下價格段,其中0-999元價格段零售量占比增長4.5%,1000-1999元價格段增長了2.3%。

對于整體市場的下滑,奧維云網總裁郭梅德認為,上半年房產交易有價無市,新增需求和安裝類家電(廚衛)持續低迷,除此之外,渠道分化、獲客成本激增、供應鏈成本上升不斷擠壓企業利潤,導致市場費用投入不足,影響消費釋放。

申博网址產業觀察人士洪仕斌也表示,房地產市場降溫是廚電市場表現低迷的原因之一。如果非新房裝修,廚電產品的替代消費并不普遍。 

步入“換擋期”后企業如何破局

實際上,自去年開始,廚電市場就開始漸行漸難,甚至波及至今年。去年廚電品類因受房地產市場低迷影響,出現下滑,國內市場零售額為640億元,同比下滑6.4%。

申博网址隨著廚電市場進入增速“換擋期”,傳統廚電頭部企業也受到了行業低迷的影響。以老板電器為例,其去年年報顯示,全年實現營收74.25億元,同比增長5.81%;歸屬于上市公司股東的凈利潤為14.74億,同比增長0.85%;歸屬于上市公司股東的扣除非經常性損益的凈利潤為13.28億元,同比下降5.56%。老板電器的主營業務吸油煙機2018年的營業成本增加了6.5%,營業收入僅增加5%,毛利率隨之下滑1.05%。

申博网址除此之外,方太集團副總裁孫利明公開表示,國內廚電市場步入“換擋期”,跨界創新不斷涌現,多功能集成、智能化的新品類需求將成為廚電行業的新藍海。面對市場增速放緩的困境,主流廚電品牌正在積極蓄勢,不遺余力地升級產品、創意研發,例如方太創新推出了智能風魔方油煙機、水槽洗碗機Q8、概念灶具TCCA等,而老板電器也推出第四代大吸力油煙機新品。

面對新興廚電市場,在堅守煙灶產品研發的同時,廚電巨頭們也加大了對洗碗機、蒸箱、烤箱等新品類廚電的研發投入和市場推廣。老板電器子商務CEO、蒸箱事業部CEO蔣凌偉曾在接受媒體采訪時表示,去年中式蒸箱已確立為公司第二品類,今年將是蒸箱品類加速年。未來老板電器要實現蒸箱品類占公司營收的三分之一,使蒸箱成為企業的第二增長點。

除此之外,整個廚電行業的渠道進一步下沉。中國廚房電器市場還存在著大量的空白市場。廚房電器產品在的二三級市場的占有率很低,這些市場的開拓必然極大的推動廚房電器行業發展。越來越多的企業開始自建渠道,將重心轉向鄉鎮和農村市場。

申博网址數據顯示,去年帥康已新增專賣店1500余家,KA渠道進駐增加500余家。老板電器也在三、四線新增城市公司68家,新建專賣店535家,截止2018年底共有城市公司155家,專賣店增至3258家。老板旗下廚電品牌“名氣”以“做強縣域、試點城市、深挖鄉鎮”為渠道推廣核心思路,以“聚焦煙灶,穩步拓展新品類”為產品推廣模式。

申博网址盡管廚電市場隨著基數的攀升而增速放緩,并且在今年上半年出現負增長,但不可否認的是,廚電仍被視為最具投資前景與增長潛力的行業,這也可以從跨界巨頭不斷進軍廚電領域的舉動中看出來。今年3月,創維集團宣布成立大廚電公司,構成廚電全品類板塊;2019年AWE期間,海信攜帶廚電新品參展,康佳推出了AI 90°煙機,長虹展示智慧廚房,TCL也宣布在廚電領域加快布局。

申博网址不過,在洪仕斌看來,雖然企業“跨界”廚電看似來勢洶洶,但廚電品類的專業屬性較強,且已經具有較為清晰的品牌認知,未來廚電市場的主角還是專業廚電品牌

(文章、圖片來源:廚電參考-公眾號,侵刪)

 
標簽: 換擋 市場 企業
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